Navidad: época de nacatamales, torrejas, regalos y... especuladores

Tegucigalpa,

Honduras

La época navideña es una de las temporadas más proclives a la especulación de precios y la venta de productos caducados.

El dinero extra en los bolsillos de los consumidores despierta en los comerciantes la avaricia, advirtió este fin de semana el viceministro de la Secretaría de Industria y Comercio (SIC) Juan José Cruz, quien pidió que "abran bien los ojos de qué es lo que están adquiriendo".

El funcionario informó que han detectado "que algunos comerciantes inescrupulosos aprovechan para sacar en esta epoca de Navidad y Año Nuevo aquellos productos que no han podido vender en todo el año, entonces también hay que fijarse en la fecha de vencimiento".

La larga cadena de intermediarios es otro enemigo de los bolsillos de los consumidores, ya que eleva los costos entre un 15 y 25 por ciento.

Para reducir esta brecha, "desde hace unos tres o cuatro meses, en conjunto con la Federacion Nacional de Agricultores y Ganaderos, lo mismo que el Consejo Hondureño de la Empresa Privada (Cohep) hemos diseñado una estrategia con la idea de que ese sacrificio que hace el productor llegue de manera nítida al consumidor".

Las ferias agropecuarias, los mercados y la Suplidora Nacional de Productos Básicos (Banasupro) son una opción.

Y es que el problema no son solo los precios, sino que "tamaños, medidas, acaparamientos, y en este sentido en unión con estos organismos privados hemos estado trabajando intensamente para que las cosas se comercialicen de una manera diferente", dijo Cruz.

Especulación

El costo de la carne de cerdo, ingrediente principal de los tradicionales nacatamales y plato fuerte en la cena navideña de muchas familias hondureñas, ha subido en las dos últimas semanas un alza de dos lempiras, al pasar de 38 a 40 lempiras la libra.

Pero este nuevo precio no ha sido concertado con las autoridades. El precio real es de 38 lempiras, "según acuerdo en reuniones con productores de cerdo, res y pollo", dijo el jefe de vigilancia de los mercados de la SIC, Juan Pablo Ocampo.

"Nosotros nos encontramos en algunas ferias realizando los operativos de campo en aras de frenar esa ola especulativa que siempre se genera en esta epoca", aseguró.

Ver más noticias de Economía

( )